← 霜火宴詞

第3章 第 3 章

霜火宴詞 · 劍走偏鋒 · 3,341 字 · 2026-05-05
手機震得太急,像一隻困在掌心裡的蟲。

蘇挽禾盯著屏幕上那兩條熱搜,指節一點點收緊,方才還能拿來打趣的笑意徹底從臉上褪乾淨了。雨聲貼著玻璃流下來,對街宴河的巨幅電子屏正輪播新菜廣告,亮白的光一陣一陣掃進回雪小館,把前台帳本上那串欠款數字照得刺眼。

後廚的灶火還沒熄,藍紅火苗隔著半掩的簾子跳動,像一口沉默的氣。

三個人誰都沒有先說話。

過了好一會兒,蘇挽禾才像猛地回過神,低低罵了一聲:“宴河是瘋狗嗎?顧照棠前腳剛走,他們後腳就把熱搜買上去了。這速度,連我直播間觀眾都沒這麼勤快。”

她迅速點進詞條,指尖滑得飛快。下面已經有人搬出了沈家舊聞,年份模糊,照片模糊,語氣卻精準惡毒。

沈家當年那個被逐出去的女兒?
不是說害師姐在御宴賽上出事故嗎
回雪小館要倒了就靠這種八卦翻身啊
顧照棠明天去探店,這不是公開處刑嗎
宴河明天也開播?那有熱鬧看了

蘇挽禾越看臉色越冷,最後把手機往前台上一扣,聲音壓得低,卻繃著火:“還有韓知雨。她署名發的‘應對’,什麼意思?她是怕別人不知道妳回來了,還是怕宴河那幫人下手不夠狠,親自把妳推上去?”

沈雁回沒有立刻接話。

她站在前台暖黃燈下,眼睫低垂,目光落在那張黑底銀字的名片旁。顧照棠留下的名片壓著帳本一角,像把冷刀壓住一疊潮濕的紙。她的神色仍舊很淡,可蘇挽禾離得近,看見她垂在身側的手指極輕地蜷了一下。

韓知雨三個字,比熱搜更像一根細針。

當年沈雁回離開餐飲城時,蘇挽禾還不是回雪的人,只聽老闆娘偶爾提起過。沈家那場舊事鬧得很大,真正懂內情的人卻都閉了嘴。沈雁回被逐那天,據說沒有哭,沒有辯解,從沈宅後門拎著一只小箱子走出去,只在巷口停了一下。

巷口站著韓知雨。

那時的韓知雨還不是宴河背後那家餐飲集團的運營總監,她也不是現在這副冷靜到近乎無情的模樣。她們曾一起試菜,一起改宴單,一起在深夜的灶台前分吃一碗冷掉的湯麵。

後來誰也沒再提。

此刻,沈雁回抬起眼,聲音平直得像在切一塊筋膜:“先別管她是不是親手推的。眼下有三件事。第一,熱搜已經把我和回雪綁死,明天顧照棠的直播不能退。第二,宴河同步開播,是要把比較做成公開審判。第三,供應鏈如果明早斷貨,我們連上台的菜都未必做得完整。”

蘇挽禾被她這種冷靜逼得胸口一堵,反倒也清醒了些。

“所以現在要打給顧照棠?”她問,“她剛才說十點半之前,指的是明早周啟山那邊談不下來再找她。可現在不是供應鏈一件事了,是整個輿論場都炸了。她既然要公開直播,不可能不知道這熱搜。”

“她一定知道。”沈雁回說。

“那我們還要不要通知?”

沈雁回看了一眼窗外。雨幕後,宴河的電子屏正切出一張精修過的新宴海報,女主廚站在燈下,背景是仿古宮燈與煙霧,標語寫著:新古宴,不止傳承。

她沉默片刻,拿起顧照棠的名片。

“發訊息,不打電話。”沈雁回說,“告訴她熱搜與宴河同步開播已確認。再補一句,回雪明天十一點照常。”

蘇挽禾挑眉:“就這樣?不求支援?不問她怎麼處理?”

“她不喜歡聽求。”沈雁回淡淡道,“她會看情勢。如果她覺得值得插手,自然會動。”

蘇挽禾看了她一眼,忽然低聲嘀咕:“你們兩個今晚才見第一次,怎麼像已經過了三輪刀?”

沈雁回沒有答,只把名片上的號碼輸進手機。

訊息發出去後,屏幕顯示已送達,沒有回覆。

店裡又安靜了片刻。

樓上忽然傳來一聲輕咳。

蘇挽禾臉色一變,立刻抬頭:“阿姨醒了?”

木樓梯上,老闆娘披著一件舊羊毛開衫慢慢下來。她病後消瘦得厲害,兩鬢白了一截,卻仍把頭髮梳得整齊。回雪小館是她半生心血,連扶樓梯扶手的姿勢都像怕碰壞了店裡哪一塊舊木頭。

“外頭燈這麼亮,手機響個不停,我怎麼睡得著。”她走到一半便停住,喘了口氣,目光先落在沈雁回身上,“雁回,別站著,上了一晚灶,手還沒歇。”

沈雁回幾乎是本能地往前一步,卻又在樓梯下停住,語氣比平時低了些:“您怎麼下來了?”

“看看你們。”老闆娘笑了笑,笑意有點疲,“我這店都到了被人等著看倒的地步了,還裝什麼睡得安穩。”

蘇挽禾上前扶她,小聲道:“您別看手機,那些人嘴上不積德。”

“我年輕時在後廚聽過的難聽話,不比網上少。”老闆娘拍了拍她的手,視線又轉向前台,“是不是宴河動了?”

蘇挽禾一噎。

沈雁回說:“是。明早他們同步直播,熱搜已經上了。”

老闆娘點點頭,像並不意外,只是眼中有一瞬沉了下去:“宴河如今背後是錦上集團,手快,錢也快。他們要的是青梧街最後幾塊老招牌的故事,故事拿到手,店就可以拆了重做。回雪這幾年撐得難看,正好給他們當一個‘舊館落幕,新宴登場’的註腳。”

蘇挽禾忍不住道:“憑什麼?他們做幾盞仿古燈,背兩句菜名典故,就敢說自己接了老味道?”

老闆娘咳了一聲,卻笑:“所以才要雁回回來。”

沈雁回抬眼看她。

老闆娘的聲音很輕:“回雪不是沈家的店,可當年你母親在這裡試過三年宴席。她說過,宴席不是給權貴看排場,是給坐在桌邊的人留一口記得住的滋味。雁回,我叫你回來,不是要你替我守一塊爛招牌,是想問你,還願不願意再信一次灶台。”

沈雁回的喉間像被什麼輕輕壓住。

她離城多年,做過私廚,待過小鎮酒樓,也在深夜攤口替人切過菜。她以為自己早把沈家的影子、餐飲城的名聲、那些未曾說清的舊事一併剁碎丟進了冷水裡。可此刻老闆娘一句話,像把灶火又點回她心口。

她垂下眼,語氣仍淡,卻不再冰冷:“我既然回來,就不會讓它明天倒。”

老闆娘看著她半晌,點了點頭:“那我不添亂。帳本你們看,欠款我心裡有數。周啟山那邊……他欠的不是我的人情。”

蘇挽禾一怔:“不是您的?”

老闆娘卻沒有往下說,只把咳意壓住:“明早見了他,雁回,你不用低頭。他若還記得那口湯,就知道該還誰。”

這句話在大堂裡落下,像一枚小小的釘子。

沈雁回眸色微動:“周啟山認識我母親?”

老闆娘避開了她的視線,只說:“有些舊事,等熬過明天再講。現在先活下來。”

她被蘇挽禾扶回樓上。木梯聲一下一下遠去,大堂又只剩雨聲、灶火聲和前台手機偶爾彈出的提示。

蘇挽禾站回前台,深吸一口氣,把頭髮重新綁緊:“行,先活。沈主廚,下令吧。”

沈雁回看向她。

蘇挽禾拿起平板,迅速打開備忘錄與直播後台,整個人像剛才那點焦躁都被收進了皮膚底下:“明天十一點顧照棠到。宴河同步開播,肯定會打‘古宴復興’和‘專業團隊’。我們不能做大排場,做了也會被說寒酸。得用小館能成立的東西,把他們的花架子拆掉。”

沈雁回走向大堂中央,目光掃過每一張桌子、每一盞燈、每一處舊牆裂縫。她不再像剛回來時那樣是個拖著行李的歸人,而像一個在戰場上重新丈量地勢的主帥。

“明天不做整桌宴。”她說,“做三道菜,一道羹,一道熱菜,一道點心。菜少,鏡頭才看得清。”

蘇挽禾手指飛快記下:“羹呢?”

“雪落三鮮。”沈雁回道,“今晚顧照棠喝過底味,明天要做得更穩。不用貴料,用河蝦、豆腐、筍衣。清湯不怕鏡頭,怕的是髒。”

“熱菜?”

沈雁回停了一下,視線落到後廚刀架上。

“玉骨絲。”

蘇挽禾的手猛地頓住:“你確定?”

玉骨絲三個字,在餐飲城不是普通菜名。那是沈家宴席房的老刀法,將魚肉去骨取脊,順紋起絲,絲細如髮卻不能斷,入湯後微蜷如白玉生骨。這刀法十年前曾在一場御宴賽上出過大事故。傳言說沈雁回為了爭勝改了師姐的刀路,害對方當場失手,從此被逐出沈家。

如今熱搜剛把“沈家棄女”掛上去,她明天若當眾做玉骨絲,等於自己掀開舊傷。

沈雁回神色不變:“他們既然要拿舊事定義我,那我就用他們最想看的東西回敬。”

蘇挽禾皺眉:“可這會被說蹭沈家,說你不知悔改,說回雪靠醜聞翻身。”

“所以話術要先定。”沈雁回看向她,“不提沈家,不提舊賽,只說刀工與菜。有人問,我回答。沒人問,不主動賣慘。”

蘇挽禾盯著她片刻,忽然笑了一下,眼圈卻有點紅:“你這人真是……心都被人捅穿了,還先想菜名怎麼報。”

沈雁回淡聲道:“哭不能出餐。”

“行,這句我明天掛前台當店訓。”蘇挽禾低頭繼續記,“點心我來。宴河明天肯定會堆貴氣,我做一道桂花酒釀乳酪的改版,叫霜盞。甜點櫃擦亮,留三層:老款、明日限定、空位預告。空位不擺滿,顯得我們不是清倉甩賣。”

沈雁回點頭:“前台動線改。顧照棠進門後不要讓她先看帳本,也別讓催款訊息露出來。直播鏡頭從門匾、甜點櫃、灶台三段走。大堂這幾桌收掉兩桌,留出操作台。”

蘇挽禾立刻起身搬椅子,邊搬邊道:“評論區我盯。黑詞肯定會刷,我不刪太狠,刪狠了顯心虛。挑幾條關於菜的回,舊聞暫時壓,不跟罵戰。要是有人帶節奏說你頂罪那件事……”

她停住。

沈雁回接上:“等我切完玉骨絲再說。”

這一句平靜得近乎鋒利。

前台手機忽然亮了一下。

蘇挽禾以為是顧照棠回訊,立刻探頭。屏幕上卻跳出一個陌生號碼發來的短訊。

別做玉骨絲。明早宴河會用它引舊案。

沒有署名。

蘇挽禾臉色一沉:“這誰?威脅?”

沈雁回盯著那行字,眼中寒意比雨夜更深。

短訊下一秒又進來一條。

周啟山八點半見,別帶顧照棠。若十點半後再談,貨源就不是妳能談的了。

蘇挽禾倒吸一口冷氣:“對方連顧照棠說的十點半都知道?”

大堂裡那點戰前的寂靜被徹底撕開。顧照棠離開不久,這店裡的每一句話,似乎都已經被看不見的手接住、轉述、標價。

沈雁回沒有回覆,只把手機扣下。

“備菜。”她說。

蘇挽禾看著她:“不查號碼?”

“會查。”沈雁回轉身往後廚走,“但不是現在。”

她掀開簾子,後廚的熱氣迎面撲出,灶火映著她清瘦的側臉。刀被她重新握在手裡,寒光一閃,像深夜裡第一道真正亮起的兵刃。

蘇挽禾站在前台,忽然聽見自己手機也震了一下。這次是直播平台後台提示,顧照棠的官方帳號更新了明日預告。

十一點,青梧街回雪小館。只評菜,不評傳聞。

同一時間,對街宴河電子屏的畫面驟然切換。滿屏金紅燈影裡,新的直播預告高高亮起。

明日十一點,宴河新古宴主廚公開還原沈家失傳名菜玉骨絲。

蘇挽禾緩緩抬頭,臉上的血色一點點褪去。

後廚裡,沈雁回切下第一刀。

刀聲落在案板上,極輕,卻像雷雨將至。

— 本章完 —

下一章:第4章 第 4 章

🔐 登入收藏

讀者留言 (0)

📋 發表留言即表示您同意遵守本站留言規範,本平台保留刪除違規留言之權利。
登入 後即可發表留言

還沒有留言,來當第一個吧!

📖